Service

Die Hostess oder Ihr Chef werden Ihnen sehr gerne die Vielfalt der dalmatinischen Küche vorstellen und Sie gleichzeitig in einige kulinarische Geheimnisse einweihen.

Hierzu gehört natürlich auch die Empfehlung entsprechender Weine zu jedem einzelnen Gang.

Sie/er werden Ihnen auch Top- Restaurants in ausgewählten Anlegeorten vorschlagen, Ihnen interessante Details über die Speisen, die Menschen und die Landschaft erzählen.

Tägliche Highlights

• Samstag – Abendessen auf Solta
• Sonntag – Mittagessen auf Brac – genießen Sie selbst gemachte Pasta mit Scampi
• Montag – Mittagessen auf Hvar – kosten Sie die Mittelmeerküche mit hausgemachtem Olivenöl
• Dienstag – Brotzeit an Bord – entspannen Sie mit einem fantastischen Blick auf die Pakleni otoci Inselgruppe
• Mittwoch – Abendessen – dalmatinischer Schinken und Käse
• Donnerstag  - Mittagessen – lernen Sie die Grundzüge der Zubereitung frischer Gerichte kennen

Freitag – Brotzeit – frische Zutaten für einen guten Start in den Tag

Mediterrane Speisen

• Immer frisch zubereitet
• Viel Fisch und Meeresfrüchte
• Olivenöl, Kräuter, Gewürze
• Saisonales Gemüse und Früchte
• Die Mittelmeerküche wurde sogar in das nicht – materielle Weltkulturerbe der UNESCO eingetragen, wobei die dalmatinische Küche ein untrennbarer Teil dieser ist. Hier wird Ihnen eine einmalige Mischung italienischer, griechischer und französischer Küche mit einen winzigen türkischen Einschlag angeboten, so dass die dalmatinische Küche wunderbar diese Einflüsse kombiniert und daraus sehr interessante und doch köstliche Speisen entstehen.
• Die beste Auswahl an Restaurants als Vertreter der dalmatinischen Küche